Como montar uma lancheira saudável (e possível!)
Voltam as aulas e, com elas, aquele drama: o que colocar na lancheira do seu filho? Conversamos com especialistas, que deram dicas valiosas e elaboraram um cardápio com sugestões prontinhas para sete dias.
Antes de levar as crianças para a escola é aquela correria. Nem sempre dá tempo de preparar os lanches mais nutritivos para garantir que seu filho coma bem no período em que estará fora de casa.
Sem falar que às vezes a criatividade simplesmente se esgota. Os petiscos repetitivos começam a cansar e as ideias de como tornar aquela pequena refeição mais atrativa – sem perder o valor nutricional – não vêm.
Se essas situações fazem parte da sua rotina, não se preocupe. Milhões de pais e mães se reconhecem nelas.
Antes de planejar o recheio da lancheira na volta às aulas, confira as dicas das especialistas:
1ª OPÇÃO 1 porção de fruta + 1 sanduíche integral recheado com patê de ricota e atum (o patê também pode ser de ervas finas ou tomate seco. Se preferir, recheie com muçarela de búfala e manjericão) + 1 água de coco (pode ser de caixinha, mas leia o rótulo e procure por versões sem conservantes ou aromatizantes artificiais)
2ª OPÇÃO 1 potinho (pequeno) com salada de frutas preparada com três frutas diferentes (se quiser, acrescente amêndoas em lascas) + 1 pedaço de bolo caseiro (de cenoura, coco, laranja, cacau ou maçã) + 1 iogurte
3ª OPÇÃO 1 porção de fruta + mix de oleaginosas, como castanhas do Pará, nozes, amêndoas, macadâmias, avelãs, pistache (você pode variar as opções diariamente) + 1 unidade de mini wrap saudável preparado com patê de cenoura, frango desfiado e alface (o alface pode ser substituído por agrião ou rúcula) + 1 suco de frutas natural na garrafinha térmica
4ª OPÇÃO 1 porção de salada de frutas com uma colher (sobremesa) de nozes moída + 1 unidade de pão de queijo + 1 água de coco (pode ser de caixinha, mas leia o rótulo e procure por versões sem conservantes ou aromatizantes artificiais)
5ª OPÇÃO 1 porção de fruta picada com raspas de chocolate meio amargo (equivalente a 1 colher de sobremesa) + 1 potinho de milho cozido + 1 unidade de suco da maçã (se for de caixinha, procure versões integrais, sem conservantes ou aromatizantes artificiais)
6ª OPÇÃO 1 iogurte com 1 colher (sobremesa) de granola sem adição de açúcar (você pode mandar a granola num saquinho ou pote à parte) + 1 porção de fruta + 3 cenourinhas baby
7ª OPÇÃO 1 porção de biscoito de polvilho integral (em média 10 unidades) + 1 suco de acerola com mamão caseiro na garrafa térmica